丹波の伝統料理、鮎寿司をみなさんはご存知ですか？

プロジェクト保津川に法人賛助会員として、多大なご協力をいただいている保津川遊船企業組合が「観光地美化奉仕団体」として日本観光協会関西支部から表彰を受けられました。(上写真：

「お精霊（おしょらい）さんが帰らはる－。」今夜、京都では五山の送り火が行われます。 夏の夜空に燃え盛る五山の送り火は、お盆に帰ってこられた先祖の霊を冥府に送る、夏の京都の伝統行事。その始まりは、明確ではありませんが、起源は平安時代にあるともいわれ、応仁の乱で一時すたれてしまいますが、第8代将軍足利義政夫人の日野富子による財政的な援助により復活し、室町時代にはすでに盛んにおこなわれていたといわれ、江
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先週の水曜日、第4回目となる「筏流しと舟運技術の聞き取り調査」が亀岡市文化資料館で行われました。

先日、ある方に、先斗町の卯月というお店にて御馳走になりました。 そこで出された鮎、保津川の鮎でした。聞けば、毎日保津川で獲れた鮎を仕入れておられるとか。かつて日本一の鮎と称され、皇室にも献上される「献上鮎」として広く知られた保津川の鮎。美食家で知られた北大路魯山人も、わざわざ東京まで活けで運ばせた、という逸話が残るほどの逸品でした。 しかし今では、川にいくつも設けられた堰など、河川環境の改変により
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保津川の上流、南丹市日吉町の日吉ダム・天若湖にて、先週の土曜日、天若湖アートプロジェクト2008が行われました。