プロジェクト保津川

第2回環境教室「保津川の川魚を食べよう!」、12月13日(土)に開催!

2008/12/02

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12月13日(土)、第2回環境教室「保津川の川魚を食べよう」を開催します。

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今回は、保津川の支流、曽我谷川を会場に簡単な清掃会をおこない、保津川の川漁師さんによる伝統漁法の実演・見学を実施します。そして、季節の魚「寒バヤ」や「落ち鮎」を、亀岡行事食研究会のみなさんの指導のもと、参加者のみなさんと一緒に実際に作ってみて、そして味わってみませんか?

第2回環境教室

第2回環境教室のご案内(PDF形式)

保津川の伝統的な川魚食文化を楽しみ、保津川流域がどんな恵みをもたらしているのか体験してみましょう!

【第2回環境教室】

  • 日 時: 12月13日() 午前7:50集合 午前8時~12時ごろ 
  • ところ: 京都府亀岡市 曽我谷川流域、ガレリアかめおか
     
  • 集合場所: ガレリアかめおか(道の駅かめおか)駐車場
         無料駐車場あり。
        電車利用の場合:JR亀岡駅から京阪京都交通バスで約10分「JA京都本店前」下車、コミュニティバス「ガレリアかめおか」下車。またはタクシーですぐ。ガレリアかめおかのサイトはこちら。
  • 服 装:川での網漁の実演をご覧いただきますので、暖かい服装でお越しください。
  • 参 加 費:大人1,000円、小人(小学生)500円
        ※小学生入学前のお子様は無料
  •     定 員:40名(定員に達し次第、募集を締め切ります。)
        ご 注 意:曽我谷川周辺で簡単な清掃活動もあわせて実施します。勝手ながら、環境教室のみのご参加はご遠慮ください。清掃活動とあわせてご参加いただきますよう、よろしくお願いいたします。清掃時汚れることもあります。各自着替え等ご持参ください。

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ご不明な点につきましては、事務局までお問合せください。      

プロジェクト保津川事務局(担当:中野)

〒621-0005
京都府亀岡市保津町西馬場32
Tel: 0771-22-1616
Fax: 0771-25-2382
E-mail: info@hozugawa.org

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