2008/12/06

待ちに待った！寒バヤの季節！～後篇～

さて、後篇です。

寒バヤ漁の結果やいかに？！

しばらくして、網をあげてみると、さあ！このとおり「すずなり」（笑）にハヤが掛っていました。それで、「すず網漁」というのでしょうか？！

ちょっとお手伝い。奥で指導してもらっているのが私です。見るからにあやしい手つき。

この網を川の中に入って、網を踏まないように、浮きを２つおきに手繰っていきます。魚が大量にかかってますので、ずっしりと重く感じられます。

あげてみると、こんな感じです。寒バヤがピカピカ光って、一同感動！！

前回２月の環境教室のときは、前日に、素人３人、網をもって川に入り、投網をしたものの何も取れず、悔しいやら情けないやら…だったのです。そのお話を川漁師さんにしてみると、一同に笑われ、「最初に囲い込んで追わずに投網をしても取れへんで！そしてわしらの寒バヤ漁は１月くらいで終いや。」と言われる始末。事前に何事も「チェック！！」ですね（笑）

そして、網からハヤを外し、素手でハヤのはらわたを取るコツを教えていただきました。しかし、なかなか網から魚を外せず一苦労。さらにはらわたを包丁を使わず、素手でとるのはもっと苦労しました。魚をそらせて、おなかをピンと張らせ、指でしごいて、おなかあたりから「ピュッ」っと出すのですが、なかなか出せず、身が崩れるやら、鱗がとれてグニャグニャになるので、途中で断念。

名人芸を見てください。